別人是動茲動,我的週末卻是動「吃」動的節奏🤪解鎖🔓蚵仔煎自煮,用蓮藕粉超健康,大兒子不吃蚵仔,居然直喊好吃!(一切都是醬帶來的美麗幻影)
蚵仔煎最難的是粉漿比例,我試了兩種:
🔓蓮藕粉三匙+麵粉一匙+水半碗=軟Q
🔓蓮藕粉三匙+麵粉兩匙+水半碗=厚實皮脆
我個人喜歡脆一點口感,兒子喜歡軟Q感🤣
今天也帶大兒跟鄰居一起去試學蛇板,本姑娘也學青春少女跟著溜,目前可以勉強站上去,我兒則是玩到熱血沸騰,於是腦波弱的爸媽就蛇板護具課程買下去了😂
唉呦喂,還真不便宜,只好再繼續好好工作和投資理財,明天準備中午跟大家線上聊央行年會與投資理財,誰要上台一起聊?等你喔❤️